Kost för diabetiker (del 2 av 2)

I föregående inlägg gick vi bland annat igenom vad som händer med kroppens förmåga att hantera blodsockret när man ställer om till en palolitisk kost. Medelhavskosten visade sig ge obetydlig effekt i jämförelse med den paleolitiska kosten. Vi går nu vidare med att titta närmare på andra processer som sätts i rullning när typ-2 diabetiker tillämpar en paleolitisk kost.

Fortsätt läsa ”Kost för diabetiker (del 2 av 2)”

Kost för diabetiker (del 1 av 2)

De kostråd som diabetiker får inom sjukvården i dag ger dåliga resultat, vilket förmodligen bidragit till att patienter i stället erbjuds läkemedel som central punkt i behandlingen. På senare tid har nya forskningsrön visat att att så kallad paleolitisk kost (stenålderskost) kan göra det som dagens kostråd och läkemedel inte kan. Nämligen ge god effekt utan biverkningar.

Kostråd som efterliknar den kost som människan ätit under sin utveckling begränsar intaget av bland annat spannmål och mjölkprodukter. Men hur jämför den sig med den berömda medelhavskosten? Och vad händer i kroppen när man ställer om till paleolitisk kost?

Fortsätt läsa ”Kost för diabetiker (del 1 av 2)”